'E SFUGLIATELLE

P ronte e vullent 'a riccia

I esce a' dinto o' furn 'a frolla

N a’ coppia e n'ammurate

T rase pe miezz a’ folla

A ssuntì,  ‘e comme so’ belle

U mbè,  me voglio fa’ ‘na panz

R opp chisti vase tènene

O sapor de’ sfogliatelle

Pintauro e Scaturchio, pasticcieri a Napoli, entrambi famosi per le loro sfogliatelle, che vengono sfornate a ritmo continuo.
Ancora oggi si litiga su quali siano le migliori.

(Le sfogliatelle sono gentilmente offerte da Soul21)