L'ACQUAFRESCAIO


L’acquafrescaio è un’antica tradizione napoletana.
Questo si trova a Piazza Trieste e Trento ed è uno dei pochi rimasti e si possono notare le contaminazioni.
Una volta ce n’erano sparsi in molti angoli della città. Anche al Vomero ce n’era uno ad Antignano che ora è diventato un baretto.
Erano addobbati con grappoli di limoni e arance e servivano limonate con una punta di bicarbonato.
La leva dello spremilimoni si alzava e poi veniva abbassata e il succo del frutto cadeva nel bicchiere.
Guardando questo spremilimoni ho pensato a quel bellissimo oggetto disegnato da Philippe Stark, a forma di ragno, elegante e slanciato ma che non serve a niente, perché lascia cadere i semi nel bicchiere.